ハーテンバーグ・ドアキーパー・リザーブ レッド
（カベルネソーヴィニヨン シラーズ）

フレンチオーク(古樽)で18ヶ月熟成。ラズベリー、カシスなど熟した赤い果実、スパイスなどの香り。柔らかな酸味、渋みは細やかで、程よいボディ感。なめらかでシルキーな口あたりが最後まで続く。長い余韻。ピザ、グリルした肉料理、ビーフシチュー、焼き魚、洋ナシの赤ワイン煮など様々な料理に。

＜ラベルにワイナリーの象徴が描かれているドアキーパーシリーズ＞

アンコレ牛（Ankole Bull：ぶどう畑の農耕に使用）、クローバー、シュガーバード（Sugarbird：南アフリカ固有の蜜食性の小鳥。主にフィンボス地域でプロテアの蜜を吸い、昆虫も補食し受粉に貢献している）、そして開かれた地下ワインセラーへの扉はワイン造りに必要な、自然界との共存を語ります。日常のひとときに寄り添うために造られた、親しみやすさと、ハーテンバーグならではの品質と個性をしっかりと伝えるワインです。