生産地区はパール。42ヘクタールのうち、ブドウ畑は16ヘクタール。ヴィラフォンテは、所有する畑の土壌のタイプの名前から由来している。同社は、南アフリカとアメリカのジョイントベンチャーで、赤のプレミアムワインを2種類醸造している。醸造家には、かつてロバート・モンダヴィやシミ・ワイナリーでも醸造責任者を勤め、デカンター誌の「世界のトップ30醸造家」にも選ばれているアメリカ人女性醸造家ゼルマ・ロング氏（写真中央）を招聘。栽培コンサルタントにオーパスワンの元栽培責任者フィル・フリーズ（写真右）が加わり、南アフリカのワイナリーの中でも最も密集したブドウ栽培を行っている。

一方、南アフリカからは、ステレンボシュの優良生産者、ワーウィック 元オーナー、ラトクリフ(写真左）がマネジメントを務め、これらのチームで、南アフリカを代表するトップクラスの赤ワインを製造している。

ワインはカベルネソーヴィニヨン主体のシリーズＣとマルベックやメルロ主体のシリーズＭの２種類のみで共に世界完全割当の希少ワイン。